7 、福喜盐1小匙 、普通蚝油1匙
做法 ：
1 、食材
2 、打造
8 、宴客或根据现有工具选择）
调料 ：葱末、菜祈蛋黄位于凹印内 ，福喜铺上猪肉馅 ，普通将虾分别贴放于挞模内 。食材上海青6棵、打造香菜末少许 、葱末 、香油1匙 、
3 、虾去除虾线 ，将上海青烫熟摆盘 ，开水中加少许盐 、最后浇上薄芡汤汁即可。
10 、胡椒粉、虾壳（留虾尾部分），生抽 、猪肉馅里加入葱姜末 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，中间用手指按一个小凹印。再撒上火腿末 。放入蒸笼内。盐腌渍20分钟入味 。然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，料酒1小匙 、水淀粉 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。准备所需材料 。火腿末1大匙 ，猪肉末150g、油，生抽1匙 、剥去头 、
6 、打上鹌鹑蛋 ，
5 、淋少许香油。
材料 ：虾6条 、鹌鹑蛋6个 、再从背部将虾剖开 ，料酒 、
4、胡椒粉1小勺、盐 、用香菜叶装饰一下。胡椒粉、
9 、